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キムチ入りチンジャオロース
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キムチ入りチンジャオロース-レシピのメイン写真

キムチ入りチンジャオロース

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

キムチをチンジャオロースにIN! ちょっと遊び心でやってみましたけど予想外に美味し。ピリ辛&酸味がウマウマです。
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キムチをチンジャオロースにIN! ちょっと遊び心でやってみましたけど予想外に美味し。ピリ辛&酸味がウマウマです。

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キムチ入りチンジャオロース

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

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材料

2人分
  • 薄切り牛肉 200g
  • ピーマン 4個
  • 赤パプリカ 半分
  • キムチ 50g
  • 合わせ調味料
  • 日本酒 大さじ1.5
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1.5
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    牛肉を片栗粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンに油をひいて牛肉を炒めます。火が通ったらお皿に上げて置きます。

  3. 3

    ピーマンと赤パプリカ、キムチを炒めます。良い香りがしてきたらお肉を戻し入れます。

  4. 4

    合わせた調味料を入れます。馴染んだら出来上がりです。

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太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075
2011/03/02 19:35に公開
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。レシピはどんどん増えますのでよろしくね。
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このレシピのキーワード

チンジャオロース キムチ ピーマン 牛スライス 日本酒

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