卵アレでもちらし寿司♪ひな祭りケーキ
ジェイカ山 @cook_40050936
錦糸卵や生魚じゃなくてもちらし寿司ができますよ♪ケーキみたくして、お祝いやパーティーにどうぞ,もちろんひな祭りにも♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子でも食べられるちらし寿司を食べたくて
卵アレでもちらし寿司♪ひな祭りケーキ
錦糸卵や生魚じゃなくてもちらし寿司ができますよ♪ケーキみたくして、お祝いやパーティーにどうぞ,もちろんひな祭りにも♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子でも食べられるちらし寿司を食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ケーキにしたい器にラップをしいておく。
しょうがをみじん切りにする。 -
- 2
☆の材料をフライパンで沸騰させ、鶏ひき肉を入れてそぼろを作る。よく菜ばしで細かくする
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- 3
炊いたごはんに、♪を入れてよく混ぜ、あら熱をとって寿し飯を作る
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- 4
鮭フレークを器に入れて押す
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- 5
寿し飯を半分くらいまでいれ、ぎゅうぎゅうとつめる
-
- 6
とりそぼろをつめ、その上にさらに残りのすし飯をつめて、ぎゅうぎゅう押す
-
- 7
お皿に、器をひっくり返して、盛ったら、ミニトマトと刻み海苔を飾って完成♪
-
- 8
これは鮭じゃ足りなくてしらすを使って、大きなケーキ型で作ってみました♪（大人用なのでいくら乗ってます）
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コツ・ポイント
器に入れるときは、これでもかというくらい押したほうが、うまくひっくり返ります。押しが足りないと、具がこぼれてしまうので…。
つくれぽ
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