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濃厚アボカドプリン
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濃厚アボカドプリン-レシピのメイン写真

濃厚アボカドプリン

あﾝぽむ
あﾝぽむ @cook_40210270

＼とろ〜っ♪／っとなめらかな口当たり★簡単アボカドスイーツ♪美味しいよ^^
このレシピの生い立ち
アボカドをsweetsにしたら美味しいだろうなと思い作ってみました♪

＼とろ〜っ♪／っとなめらかな口当たり★簡単アボカドスイーツ♪美味しいよ^^
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あﾝぽむ
あﾝぽむ @cook_40210270

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材料

5人分
  • アボカド １個
  • 牛乳 ２５０ml
  • 砂糖 ４０〜５０g
  • 生クリーム １５０ml
  • ゼラチン ５g
  • ゼラチンを溶かすお湯 ５０ml
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作り方

  1. 1

    アボカドの実と牛乳をミキサーに入れかけ、よく混ぜる。

  2. 2

    １と砂糖、生クリームを鍋に入れて弱火にかけ、ゴムベラで混ぜる。砂糖が溶けたら氷水などで冷やしあら熱をとる。

  3. 3

    ２の鍋のあら熱がとれたら、５０mlのお湯で溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜ合わせて容器に移して冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    固まったらトッピングなどして出来上がり！

コツ・ポイント

とにかくよく混ぜることでトロッとなめらかなプリンが出来ます♪

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あﾝぽむ
あﾝぽむ @cook_40210270
2011/02/28 07:34に公開
お料理大好き２児ママです最近趣味でお菓子作り最近ハマリ中
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このレシピのキーワード

アボカド 生クリーム ゼラチン 牛乳

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