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濃厚アボカドプリン
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濃厚アボカドプリン-レシピのメイン写真

濃厚アボカドプリン

あンぽむ
あンぽむ @cook_40210270

\とろ〜っ♪/っとなめらかな口当たり★簡単アボカドスイーツ♪美味しいよ^^
このレシピの生い立ち
アボカドをsweetsにしたら美味しいだろうなと思い作ってみました♪

\とろ〜っ♪/っとなめらかな口当たり★簡単アボカドスイーツ♪美味しいよ^^
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あンぽむ
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\とろ〜っ♪/っとなめらかな口当たり★簡単アボカドスイーツ♪美味しいよ^^
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\とろ〜っ♪/っとなめらかな口当たり★簡単アボカドスイーツ♪美味しいよ^^
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材料

5人分
  • アボカド 1個
  • 牛乳 250ml
  • 砂糖 40〜50g
  • 生クリーム 150ml
  • ゼラチン 5g
  • ゼラチンを溶かすお湯 50ml
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作り方

  1. 1

    アボカドの実と牛乳をミキサーに入れかけ、よく混ぜる。

  2. 2

    1と砂糖、生クリームを鍋に入れて弱火にかけ、ゴムベラで混ぜる。砂糖が溶けたら氷水などで冷やしあら熱をとる。

  3. 3

    2の鍋のあら熱がとれたら、50mlのお湯で溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜ合わせて容器に移して冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    固まったらトッピングなどして出来上がり!

コツ・ポイント

とにかくよく混ぜることでトロッとなめらかなプリンが出来ます♪

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あンぽむ
あンぽむ @cook_40210270
2011/02/28 07:34に公開
お料理大好き2児ママです最近趣味でお菓子作り最近ハマリ中
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このレシピのキーワード

アボカド 生クリーム ゼラチン 牛乳

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