簡単♪梅の花巻き寿司

PICCO♪ @cook_40210378
ひなまつりや節分、パーティーに♪あっという間にできる見た目華やか「梅の花巻き寿司」です^^お子様向けの甘めな味です~
このレシピの生い立ち
パーティーにいかがですか~?
簡単♪梅の花巻き寿司
ひなまつりや節分、パーティーに♪あっという間にできる見た目華やか「梅の花巻き寿司」です^^お子様向けの甘めな味です~
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パーティーにいかがですか~?
作り方
- 1
茶碗2杯位の酢飯にさくらでんぷを混ぜ、ピンクの酢飯を作る。
薄焼き卵(味付けはお好みで)も1枚作る。 - 2
のり1/2枚にピンク酢飯を適量のせくるくる巻く。(5本作る)
- 3
薄焼き卵をくるくる細く巻き、②と同じようにのりで巻きます。
- 4
のり1枚に白い酢飯を広げ、その上に②、③で作った具を写真のように重ねます。(正面から見てお花の形になるように)
- 5
④を手前からくるくると巻く。
濡れた布巾で包丁を拭きながら切り分ける。完成です~♪
コツ・ポイント
端を切ってみて模様がうまく出ていないときは、横から菜箸を突っ込んで模様を整えてみてください~♪強引にやってもしっかりと巻いていれば崩れませんよ~
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