パスタが茹で上がる５～６分前にフライパンにオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ火にかける。

香りがたってきたら★のバター（１０ｇ）を加える。

牡蠣とほうれん草を加え、炒める。

ほうれん草がしんなりしてきたところで○の調味料を加える。

牡蠣をつぶさないように気を付けてパスタと混ぜ、最後にバター５ｇを加えて完成。