超速たまごかけパスタ
ラスクおじさん♪ @cook_40094433
パスタを茹で終わってから、30秒以内に出来上がるクイック料理です♪ツルッとした喉越しの良さを体感してね♪
このレシピの生い立ち
昔、讃岐うどんの簡単な食べ方として、雑誌に紹介されていた記憶があります。夜食の希望が出た時、これを初めて作りました。評判良いので、卵とパスタがあれば、鉄板メニューです♪
超速たまごかけパスタ
パスタを茹で終わってから、30秒以内に出来上がるクイック料理です♪ツルッとした喉越しの良さを体感してね♪
このレシピの生い立ち
昔、讃岐うどんの簡単な食べ方として、雑誌に紹介されていた記憶があります。夜食の希望が出た時、これを初めて作りました。評判良いので、卵とパスタがあれば、鉄板メニューです♪
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを塩水で茹でます。
- 2
パスタを茹でている間に、卵を器に割りいれます。
- 3
卵を割りいれる際、黄身がくずれてしまわないよう細心の注意が必要です。
- 4
ちなみに、私は、卵を割る時は、失敗しないよう、ラグビーの五郎丸選手のルーチンを真似てます。
- 5
サイコロ大のマーガリンを用意します。
- 6
茹で上がったパスタを水切りし、器に盛りつけます。
- 7
盛りつけたパスタの中央に少しくぼみをつけ、卵を流し入れます。卵の脇にマーガリンをそっとおきます。
- 8
鰹節を散らし、醤油をかけて、パスタをよくかき混ぜたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
できたてを食べてもらいましょう。
なお、卵と鰹節だけでは満足できない場合は、例えば伊勢海老、比内鶏、トリフ等、トッピングしてください。
つくれぽ
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