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具だくさんつるつる「すいとん」
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具だくさんつるつる「すいとん」-レシピのメイン写真

具だくさんつるつる「すいとん」

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

残り物のネギや椎茸、油揚げなどを加えると一層うまみが増しますよ

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冷蔵庫や野菜の残り物を処分するのになにか良い食べ方はとこのレシピになりました

残り物のネギや椎茸、油揚げなどを加えると一層うまみが増しますよ

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材料

2人
  • 小麦粉（薄力粉） お茶碗半分程度
  • 鶏肉 ５０ｇ
  • にんじん 少々
  • 白菜 少々
  • 玉ねぎ 少々
  • めんつゆ 少々
  • オリーブ油 少々
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作り方

  1. 1

    適度にこねたらボールに入れたままラップをかけて1時間程度寝かせる
    　その後手でちぎって、熱湯で４～５分程度茹でる

  2. 2

    汁は、オリーブ油を熱し鶏肉、野菜を加えてサッと炒め、めんつゆ、水を加えて沸騰させる

  3. 3

    　茹でたすいとんを加えて、少々煮込んでできあがり

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207
2011/02/27 03:04に公開
男のレシピですよ～簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

すいとん 白菜 鶏肉 にんじん 薄力粉 小麦粉 玉ねぎ

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