チョコナッツクッキー♪
ちゃらんち @cook_40158006
アーモンドが香ばしいサクサククッキー♪
このレシピの生い立ち
アーモンドスライスが安売りしてたもんで(o_ _)ノ彡☆ハ゛ンハ゛ン
12/03/17 ＴＯＰ画像変更＆工程画像ＵＰ コツ・ポイント追記
チョコナッツクッキー♪
アーモンドが香ばしいサクサククッキー♪
このレシピの生い立ち
アーモンドスライスが安売りしてたもんで(o_ _)ノ彡☆ハ゛ンハ゛ン
12/03/17 ＴＯＰ画像変更＆工程画像ＵＰ コツ・ポイント追記
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
バターを常温に戻しとく
（レンジでチンでもＯＫ）
薄力粉とココアは合わせてふるっとく - 2
バターをマヨくらいの柔らかさになるまで練ったら
グラニュー糖を２回に分け入れ その都度よくすり混ぜる -
- 3
バターが白っぽくなったら 溶いた卵黄を入れ ふんわりするまで混ぜる
-
- 4
ふるった粉を３回に分け入れ 粉っぽくなくなるまで混ぜる
-
- 5
スライスアーモンドを入れ さっくり混ぜる
-
- 6
ラップに棒状に包んで３０分程冷蔵庫で寝かす( ｕ _ ｕ ) クゥゥゥ。ｏ◯
-
- 7
５㎜程の厚さにカットして １８０度に予熱したオーブンで１４分焼いたら出来上がり♪
-
- 8
中には こんな風に粉々バラバラになってしまうのもあるかもですが・・・そこはご愛嬌って事で許して（ＴＴ）
-
コツ・ポイント
粉っけがなくなったら混ぜ過ぎない事だけかな＾＾
なかなか粉っぽさがなくならない時は ボールの側面に押し付けるようにしてみて♪
冷蔵庫で寝かせてもカットは出来ますが 冷凍の方がカットしやすいかも。お好みで＾＾
つくれぽ
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