春色だし巻き
ｍaんｍaん★ @cook_40147919
お弁当に彩りも最高☆ おちびちゃんに内緒で栄養たっぷりとらせましょ★
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたほうれん草を使ってだし巻き大好きな息子ちゃん達に〜 おからでﾎﾞｿﾎﾞｿなるかと思いきや､ふんわり優しいお味のだし巻きです！
春色だし巻き
お弁当に彩りも最高☆ おちびちゃんに内緒で栄養たっぷりとらせましょ★
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたほうれん草を使ってだし巻き大好きな息子ちゃん達に〜 おからでﾎﾞｿﾎﾞｿなるかと思いきや､ふんわり優しいお味のだし巻きです！
作り方
- 1
ほうれん草をみじん切りにして､小鍋でお湯を沸騰させ､塩とほうれん草を入れてｻｯと湯がく｡
- 2
揚げ物に使う網で水分をかるくきりながらﾎﾞｰﾙにうつしておく｡そこにたまごと粉末だしも入れて混ぜる｡
- 3
豆乳とおからを同じ入れ物に計り､おはしでかき混ぜておからのかたまりをﾊﾞﾗつかせておく｡
- 4
3を2に入れ混ぜて､油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いていく｡
コツ・ポイント
たまごはLｻｲｽﾞを使っています｡
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