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☆塩鶏で生春巻き☆
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☆塩鶏で生春巻き☆-レシピのメイン写真

☆塩鶏で生春巻き☆

かともん
かともん @cook_40045392

もう一品欲しい時に、すぐ出来て見栄え良し!の一品です♪
このレシピの生い立ち
塩鶏をアレンジしてみたくて作りました☆

もう一品欲しい時に、すぐ出来て見栄え良し!の一品です♪
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塩鶏をアレンジしてみたくて作りました☆

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☆塩鶏で生春巻き☆

かともん
かともん @cook_40045392

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材料

2名分
  • 塩鶏(レシピを参考にしてくださいね) 1枚
  • 水菜 一束
  • ライスペーパー 4枚
  • たれ
  • コチュジャン お好みの辛さによって量を加減してください
  • みそ 適量
  • 砂糖 適量
  • 水 適量
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    水菜をよく洗い水気を切っておく。塩鶏を適当なサイズに切っておく。

  2. 2

    ライスペーパーをぬるま湯にさらし、もどし、水菜と塩鶏を適量置いて巻く。

  3. 3

    しばらく巻いた状態で形がなじむまで置いておく。食べやすいサイズにカットする。

  4. 4

    好みの味になる様に、味見しながら微調整してくださいね!

コツ・ポイント

ライスペーパーを巻くとき、ゆるすぎずきつすぎず巻くといい感じに仕上がります!

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かともん
かともん @cook_40045392
2011/03/03 08:15に公開
初心者です♪これから、色々作って載せていけたらいいなぁって思っています!よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

生春巻き 水菜 ライスペーパー コチュジャン 味噌

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