昆布茶と梅干しで♪簡単香ばしい黒豆ご飯☆
karin328 @cook_40126946
ほんのりピンクが綺麗な黒豆ご飯です♪
炒ってから炊くのでとっても香ばしくておいしいですよ♪＾＾
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました♪＾＾
昆布茶と梅干しで♪簡単香ばしい黒豆ご飯☆
ほんのりピンクが綺麗な黒豆ご飯です♪
炒ってから炊くのでとっても香ばしくておいしいですよ♪＾＾
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました♪＾＾
作り方
- 1
黒豆をフライパンで皮がはじけるまで５分ほど炒る。
- 2
梅干しは種を取り除き、包丁でみじん切りにする。
- 3
お米をといで、水気を切り、炊飯器へＩＮ☆
- 4
そこへ、分量の水・昆布茶・①で炒った黒豆・梅干しを入れ、普段通りに炊く。
コツ・ポイント
簡単に昆布茶使ってますが、もちろんきちんと昆布＋塩でも美味しいです♪
昆布茶の量はお好みの塩加減で増減してくださいね。
あと、さらに簡単バージョンは梅昆布茶を使っちゃえば梅干し無くてもいい感じです(笑)
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