米粉のひとくちパンケーキ
くろねこベリー @cook_40134247
レシピ更新
米粉のモチッがパンケーキ機・フライパンで手軽に。
腹もちよいので朝ごはんにも！
このレシピの生い立ち
簡単に米粉のもちもちを味わいたくて・・・
米粉のひとくちパンケーキ
レシピ更新
米粉のモチッがパンケーキ機・フライパンで手軽に。
腹もちよいので朝ごはんにも！
このレシピの生い立ち
簡単に米粉のもちもちを味わいたくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは軽く混ぜておく。
- 2
ボウルに１以外の材料すべて入れ、なめらかになるまでぐるぐると混ぜます。混ざったら１を加えなじませます。
-
- 3
大さじひとすくい分をすくい焼きます。
穴があいてきたら裏返えしま
す。 - 4
パンケーキ機の場合は、きつね色になるまで焼いてできあがり。
-
- 5
パンケーキ機に入れる際、たれやすいので絞り袋に入れることをお勧めします。
-
- 6
これがパンケーキ機で焼いたもの。
表紙の写真はフライパンで焼いたもの。 -
コツ・ポイント
大さじ１杯で焼くとかわいい一口大の大きさになります！
ヨーグルト&マヨのおかげでモチフワ感がアップします！
小麦粉の場合はグルテンが入っているのでサクリと混ぜますが、
米粉にはないので２のときはぐるぐる混ぜちゃっても大丈夫です！
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