ヘルシー◎豚肉ときゅうりの酢の物

Name: ヘルシー◎豚肉ときゅうりの酢の物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 80g位; きゅうり １本; 玉ねぎ ２分の１; ◎酢 大さじ２; ◎砂糖 大さじ２; ◎醤油 少々; ※酢(玉ねぎ用) 適量

豚ポンに飽きたら酢の物でヘルシーにいただきます！
このレシピの生い立ち
麻婆春雨を作った時にサイドメニューに悩んだ結果、冷蔵庫で中途半端に余ってた豚肉の救済レシピとして作りました。ヘルシーな肉料理としてオススメです( ´∀`)/

材料

2人分

玉ねぎ、水にさらしても塩揉みしても辛味がぬけない時ありますよね(´｀)酢は効果ありです。もしくは、柔らかくなるけどレンチンして冷ますのもアリです。

2011/03/03 05:13に公開

料理は好きだけど、面倒くさがり…(笑)おおいなる矛盾もありつつ、上手になりたいと思います☆簡単！美味しく！元気よく！！ついでにちょっとお洒落にできたらいいなぁ(･∀･)

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