コレは重宝する！肉味噌
ゆのたママ @cook_40037628
お弁当の玉子焼きに入れたり、どんぶりに使ったり。。。色々な使い方がありますよ(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ)
このレシピの生い立ち
何かと良く使うので、多めに作って常備♪
コレは重宝する！肉味噌
お弁当の玉子焼きに入れたり、どんぶりに使ったり。。。色々な使い方がありますよ(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ)
このレシピの生い立ち
何かと良く使うので、多めに作って常備♪
作り方
- 1
葱・生姜はみじん切りにしてごま油でしっかり炒める。
そこにミンチを入れ、よぉく火が通るまで炒める。 - 2
1に調味料類を入れ汁気がなくなるまで煮詰める。
コツ・ポイント
豚ミンチを使用した場合、油がかなり出ますので、キッチンペーパーなどで吸います。
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