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コレは重宝する!肉味噌
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コレは重宝する!肉味噌-レシピのメイン写真

コレは重宝する!肉味噌

ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628

お弁当の玉子焼きに入れたり、どんぶりに使ったり。。。色々な使い方がありますよ(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ)
このレシピの生い立ち
何かと良く使うので、多めに作って常備♪

お弁当の玉子焼きに入れたり、どんぶりに使ったり。。。色々な使い方がありますよ(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ)
このレシピの生い立ち
何かと良く使うので、多めに作って常備♪

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ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628

お弁当の玉子焼きに入れたり、どんぶりに使ったり。。。色々な使い方がありますよ(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ)
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何かと良く使うので、多めに作って常備♪

お弁当の玉子焼きに入れたり、どんぶりに使ったり。。。色々な使い方がありますよ(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ)
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何かと良く使うので、多めに作って常備♪

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材料

  • 豚ミンチ(鶏でも可) 500g
  • 白葱 5本
  • ごま油 大さじ2
  • しょうが 1かけ
  • 味噌(あわせ使用) 大さじ4
  • 砂糖 大さじ5
  • しょうゆ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    葱・生姜はみじん切りにしてごま油でしっかり炒める。
    そこにミンチを入れ、よぉく火が通るまで炒める。

  2. 2

    1に調味料類を入れ汁気がなくなるまで煮詰める。

コツ・ポイント

豚ミンチを使用した場合、油がかなり出ますので、キッチンペーパーなどで吸います。

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ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628
2011/02/13 04:00に公開
【Family】☆メタボリック族の酋長になれそうダイエット諦めたの同い年ダーリン☆超超超天然 意外としっかり者大3 一人暮らし中級者長女ちゃん☆我がままで自信家 でも淋しん坊大1 一人暮らし初心者次女ちゃん☆ラグビー頑張ってます!高2 長男君☆かなぁ~りいい加減で楽天家年中ダイエッター…もうほとんど諦めてるゆのたママ『ダイエット部』 №14
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このレシピのキーワード

肉味噌 鶏肉 豚ひき肉 味噌 しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18986038
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