バナナを少し粒が残る程度につぶす。(熟しすぎてるくらいがオススメ。熟していない場合はレンジで柔らかくなるまでチン)

１に小麦粉、おからパウダー、ベーキングパウダーを入れ、さっと混ぜ合わせる。砂糖を入れる方はここで一緒に投入！

豆腐を潰しながら入れて生地をまとめる。まとまりにくいですが、押し付けるようにまとめてください。

クッキングシートにスプーンで生地を落とし、トースターで20分程度焼く。(ウチは1000ｗで焼いています)

途中で焦げそうな場合はアルミホイルをかけて様子を見てください。