米粉と豆腐のヘルシーパンケーキ
とことことっこ♡ @cook_40100139
豆腐と米粉でヘルシーなもちもちしっとりパンケーキ♪
☆塩でミール系 ☆砂糖でスイーツ系
トッピングでいろいろ楽しめます♪
このレシピの生い立ち
毎日まいにちパンケーキばっかり食べていたので、ちょっとはヘルシーにしようかなと思い、作ってみたらもちもちしっとり！(* ' o ' *)！
これからまた分量を少しずつ変えながら食感の違いも楽しんで実験してみます♪
米粉と豆腐のヘルシーパンケーキ
豆腐と米粉でヘルシーなもちもちしっとりパンケーキ♪
☆塩でミール系 ☆砂糖でスイーツ系
トッピングでいろいろ楽しめます♪
このレシピの生い立ち
毎日まいにちパンケーキばっかり食べていたので、ちょっとはヘルシーにしようかなと思い、作ってみたらもちもちしっとり！(* ' o ' *)！
これからまた分量を少しずつ変えながら食感の違いも楽しんで実験してみます♪
アプリでひらく作り方
- 1
ブレンダーやミキサーで豆腐と卵を混ぜる。
-
- 2
１）に、米粉、塩、ベーキングパウダーを加え、さっくり混ぜる。
-
- 3
あらかじめ熱しておいたフライパンにふたつか、みっつの山に分けて焼く。
（弱火で蓋をして片面５分、裏面４分が一応の目安。） -
- 4
食べ方①
そのままでバターをつけてハムやお肉、野菜といっしょに(*^_^*) -
- 5
食べ方②
ベシャメルソース※をかけて。
（※バターで玉ねぎと小麦粉を炒めて、塩を加え、牛乳で好きな固さまでのばす。） -
- 6
食べ方③
材料の塩を甜菜糖（又は砂糖）大さじ２杯に替えて焼く。バターとメープルをつけて♡
生クリームとフルーツでも♡
コツ・ポイント
特にないです。
塩を砂糖に替えればスイーツ系として楽しめます(*^_^*)♪
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