玉ねぎをミジン切りにして、塩をもんで水にさらす。

レーズンもぬるま湯でもどす。

かぼちゃは、種をとって程度な大きさにきり断熱皿などにラップをして電子レンジに３分半～４分かける。固い場合はさらにかける。

かぼちゃは、一口大にきり、粗熱をとり
ます。

３に、水を切ったレーズン、玉ねぎ、ドレッシングAを合わせて合えます。