●印の粉類をボウルに入れて泡だて器でよく混ぜておく（ふるう代わり）別のボウルに◎印を入れて菜箸で分離しないように混ぜる。

玉ねぎとにんにくは薄切りにしてサラダ油小さじ１でしんなりするまで炒めてクレイジーソルト少々で味付けする。

パプリカ・ベーコンは７ミリ角に切る。ピーマンは表面の飾り用に薄く輪切りにする。◎印のボウルに炒めた玉ねぎを入れて混ぜる。

●印のボウルの粉を一度に加える。菜箸で大きくゆ～っくり３０回位混ぜる。（豆乳が多めなので３０回位でＯＫです）

４のボウルに３の角切りにした野菜類を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。オーブンは２２０度に予熱。

タルト型がシリコンならそのまま（シリコン以外はサラダ油を塗る）５の生地を流し込みゴムベラで平らにする。