作り方
- 1
ごぼうをお好みの太さに切って、水にさらしながら手順２へ。
- 2
ニンジンとしらたきをお好みの長さに切り終えたらごぼうと一緒にゆでる。
- 3
ごぼうがお好みの固さになったらめんつゆとほんだしを入れ、汁がなくなるまで煮詰める。
- 4
☆煮詰まったら味を見て、足りなければ麺つゆを足し、しょっぱければ水を足して下さい。
- 5
最後に七味唐辛子をざっとあえて出来上がり♪
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