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油を使わない♪ヘルシーきんぴら☆
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油を使わない♪ヘルシーきんぴら☆-レシピのメイン写真

油を使わない♪ヘルシーきんぴら☆

むすび☆
むすび☆ @cook_40112226

実家のきんぴらが美味しい〜(≧∀≦)んだ、これが♪
このレシピの生い立ち
おふくろの味(´∀`)

実家のきんぴらが美味しい〜(≧∀≦)んだ、これが♪
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実家のきんぴらが美味しい〜(≧∀≦)んだ、これが♪
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材料

  • ごぼう 30cmくらい
  • ニンジン 半分
  • しらたき 小さいの1袋
  • めんつゆ 50cc
  • 水 200cc
  • ほんだし 大さじ1
  • 七味とうがらし お好みで
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作り方

  1. 1

    ごぼうをお好みの太さに切って、水にさらしながら手順2へ。

  2. 2

    ニンジンとしらたきをお好みの長さに切り終えたらごぼうと一緒にゆでる。

  3. 3

    ごぼうがお好みの固さになったらめんつゆとほんだしを入れ、汁がなくなるまで煮詰める。

  4. 4

    ☆煮詰まったら味を見て、足りなければ麺つゆを足し、しょっぱければ水を足して下さい。

  5. 5

    最後に七味唐辛子をざっとあえて出来上がり♪

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むすび☆
むすび☆ @cook_40112226
2011/03/02 09:57に公開
料理。。。ホントは苦手(汗) でも、美味しいものはだーいすきっ(≧∀≦)!簡単に出来て美味しい料理、いっぱい知りたーい♪
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 白滝

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