バレンタインにも*おからスコーン2種類
お姉ちゃんいちおしのスコーンです!
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ヘルシーに作りたくて粉の半量をおからにしてみました。
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ヘルシーに作りたくて粉の半量をおからにしてみました。
おからはそのままボウルに入れる。さらに薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
さらに砂糖も加えてよく混ぜる。
半量を別のボウルに入れ、サラダ油の半量(90g)とチョコチップを入れ、ゴムベラで混ぜ、一つにまとめる。
もう一方にはココアとホワイトチョコチップ、残りのサラダ油を入れ、同じようにひとまとめにする。
それぞれラップにはさんで、のぼして3つに折るを3回くらい繰り返す。
最後は10cm×15cmくらいに伸ばして12等分にカットする。
200度のオーブンで15~20分くらい焼く。
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