ノンオイル!!蒸しそば飯
空芯菜 @cook_40091863
冷ご飯と中華そばを蒸して作ったそば飯☆
めちゃモチモチして、しかもスチームクッカーなら全てのせて蒸すことたった8分!!
このレシピの生い立ち
蒸すことでおいしくなる冷ご飯にそばを加えてそば飯に！！
ノンオイル!!蒸しそば飯
冷ご飯と中華そばを蒸して作ったそば飯☆
めちゃモチモチして、しかもスチームクッカーなら全てのせて蒸すことたった8分!!
このレシピの生い立ち
蒸すことでおいしくなる冷ご飯にそばを加えてそば飯に！！
アプリでひらく作り方
- 1
スチームクッカーの上皿にクッキングシートをひき、ご飯とざく切りにした麺をまんべんなく広げる。
-
- 2
∮お箸やヘラよりも、指先を水で濡らして手でほぐす方が手早いです。
- 3
①の上に太目の千切りにしたキャベツ、その上に肉を広げ塩こしょうをふる。
-
- 4
下皿に卵を入れ、重ねて、後は8～10分蒸すだけ。お肉の色を目安に出来上がりを確認してください。
- 5
蒸しあがったらソース大さじ４程度を加え混ぜ合わせ半熟卵とともにお皿に。
後はお好みでソースやマヨをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
豚肉は重ねずに1枚1枚広げると均等に蒸しあがります。厚みによって蒸し時間が変わるので、調整してください。
それと、蒸しあがってふたを取るときに、水滴が落ちないように気をつけるのがポイントです。
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