パウンドケーキ型の内側にサラダ油を薄く塗っておく。

バターはレンジで溶かしておく
600w で約1分半程度

ボウルに卵を入れ、砂糖を2回に分けて加えながらハンドミキサーで混ぜる。白っぽくなってふわふわしてきたらおっけい。

薄力粉とホットケーキミックスをふるってから入れる。さっくり混ぜる（縦に切るように）

溶かしたバターを3回に分けてしっかり混ぜる。

パウンドケーキ型に流し入れてトントンする。