スコップコロッケ
Yumi0405。 @cook_40188400
コロッケが食べたいけど丸めたり衣をつけたり面倒…！そんなときにはこれ！簡単に食べれるコロッケです！サンドイッチにも！
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたかったけど丸めるの面倒だしパン粉が少ないので…
スコップコロッケ
コロッケが食べたいけど丸めたり衣をつけたり面倒…！そんなときにはこれ！簡単に食べれるコロッケです！サンドイッチにも！
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたかったけど丸めるの面倒だしパン粉が少ないので…
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをさいのめ切りにして、茹でます。(電子レンジでもOKです。)
- 2
玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、フライパンにサラダ油を敷いて熱します。
にんにくを炒めていい匂いがしたら、玉ねぎを投入 - 3
挽き肉を入れて、よく混ぜ、火が通ったら、
じゃがいもと一緒にボウルにうつします。 -
- 4
塩コショウを多めにして、砂糖も加え、よく混ぜます。
じゃがいもは少し潰しておくのがいいです(ごろっとするのがたまにある位 - 5
牛乳、卵を加えてよく混ぜます。
- 6
オーブン皿にバターを全面によく塗って、そのタネを敷き詰めます。
-
- 7
上にパン粉をのせて、
オーブンで焼き色がつくまで焼いたら完成です！
(写真は焼き色が少ないですね -
コツ・ポイント
余ったら次の日の朝御飯やお弁当に！コロッケサンドイッチができます！(ぱんに塗れる)
甘いコロッケが苦手な方は、砂糖無し、コンソメやナツメグなどで味付けます。(ハンバーグリメイク)
タネは火が通っているので、焼き色がつけばOK。
つくれぽ
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