
ミートソースが華麗(カレー)に大変身!
makkukku @cook_40211055
レトルトのミートソースを使った簡単本格カレー!
このレシピの生い立ち
テレビでインド人が作る本格的なカレーを見て
本格的なカレー食べたいけど作るのめんどくさいなー、
簡単に作れないかなー、
と思いながらスーパーのレトルトコーナー眺めていたら閃きました☆
ミートソースが華麗(カレー)に大変身!
レトルトのミートソースを使った簡単本格カレー!
このレシピの生い立ち
テレビでインド人が作る本格的なカレーを見て
本格的なカレー食べたいけど作るのめんどくさいなー、
簡単に作れないかなー、
と思いながらスーパーのレトルトコーナー眺めていたら閃きました☆
作り方
- 1
バナナを細長く輪切りにします。
また、レトルトのミートソースを湯銭しておきます。 - 2
小さい鍋にバターを入れ弱火で溶かし、輪切りにしたバナナを鍋に入れ弱火で軽く炒めます。
- 3
バナナに火が通ったら、牛乳を入れ、バナナが柔らかくなるまで弱火で混ぜます。焦げないように注意。
- 4
バナナと牛乳がよく混ざり柔らかくなったら、湯銭しておいたミートソースを鍋に入れ、弱火でよく混ぜます。
- 5
最後にヨーグルト・各香辛料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせたら完成。
コツ・ポイント
香辛料は近くのスーパーでカレーに使いそうなものを適当にチョイスしました。
お好みでプラスしてみても☆
ミートソースの程よい酸味、バナナのフルーティーな甘さ、香辛料のスパイシーさがベストマッチです!
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