ギリシャ料理♪ムサカ、なすポテトラザニア

chaなや @cook_40172096
パスタではなくじゃがいもとなすなので、重たくない!
爽やかなヨーグルトソースがミートソースと
すごく相性良いです!
このレシピの生い立ち
きっかけはギリシャ料理屋さんで食べてからハマって...
作ってみたらすごく簡単でレパートリーに加わりました(^^)!
ギリシャ料理♪ムサカ、なすポテトラザニア
パスタではなくじゃがいもとなすなので、重たくない!
爽やかなヨーグルトソースがミートソースと
すごく相性良いです!
このレシピの生い立ち
きっかけはギリシャ料理屋さんで食べてからハマって...
作ってみたらすごく簡単でレパートリーに加わりました(^^)!
作り方
- 1
耐熱皿にじゃがいもの薄切りを入れて、600wで5分加熱する。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、なすを炒める。
- 3
じゃがいも、ミートソース、なすを交互に重ねていく。
ミートソースレシピは
こちらをどうぞ(^^)
ID 19588962 - 4
1番上にヨーグルトソース、チーズを乗せる。
ブラックペッパーはお好みでかけてください。 - 5
200℃のオーブンで10〜15分、または魚焼きグリルで5〜10分焼く。
目安は、焦げ目がついたらOK!仕上げにパセリを。
コツ・ポイント
オーブンレンジで簡単です!
ミートソースは市販でもOK♡
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