黒豆ごはん

Name: 黒豆ごはん
Yield: 4～5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 水 2カップ; 炒り黒豆 1カップ(約100g); 酒 大さじ1; 梅干 1個; 昆布茶(顆粒) 適宜

ポイントは梅干を入れて発色良く！香ばしい黒豆ごはんです☆おにぎりにしてもgood！
このレシピの生い立ち
お豆屋さんのおばちゃんに教えてもらいました！

材料

4～5人分

ポイントは梅干を入れること！発色良く仕上がります。炊きあがりの味は「言われてみれば梅の風味かしら⁉」位で、酸味はほとんどつきません。

マノンsucre @cook_40045106

2011/03/03 13:15に公開

凝り性だけど面倒くさがり屋！？子どもと楽しく簡単なおやつを作ったり、梅干や味噌など保存食を作るのが好きです☆

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