我が家のもやしナムル

Name: 我が家のもやしナムル
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; 塩 少々; ごま油 1まわし; 豆板醤 小さじ1; しょうゆ 少々; 味の素 少々; 白ゴマ 少々

ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667

ﾀﾞﾝﾅに好評なもやしﾅﾑﾙ。
お酒のつまみにもﾖｼ、ﾗｰﾒﾝに乗せてもおいしーんです♪
このレシピの生い立ち
お酒のつまみに･･･と考えたナムルです。

我が家のもやしナムル

ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667

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材料

もやし 1袋
塩少々
ごま油 1まわし
豆板醤小さじ1
しょうゆ少々
味の素少々
白ゴマ少々

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作り方

1

鍋にお湯を沸かし、沸騰したら10秒くらいもやしを茹でてｻﾞﾙにあけます。
そして鍋にもやしを戻します。
2

鍋に戻したもやしに、白ゴマ以外を全部入れ、混ぜます。
3

お皿に盛って白ゴマを振って完成☆

コツ・ポイント

もやしを茹で過ぎない事です。
しゃきしゃき感が大事☆
冷蔵庫で冷やした方がおいしーかも。お好みで試して下さい。

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つくれぽ

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ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667

2009/08/15 08:49に公開

北海道在住。一卵性・双子男子（17歳）野球少年のかぁちゃんをしています。２人のために手作りにはげんでいる毎日だったのですが、寮生活となったので旦那と2人生活に。そんなﾜﾀｼですが『食物アレルギー』発症…　食道炎！アレルギーの恐怖に悩む日々！！だったのですが…　入院し解決しましたー＼(^o^)／原因は最重症アトピー性皮膚炎でした。【なまら北海道好きっ♡NO47】

このレシピのキーワード

ナムルもやし

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