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ぶどうココナッツゼリー
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ぶどうココナッツゼリー-レシピのメイン写真

ぶどうココナッツゼリー

rythme
rythme @cook_40043661

ぶどうの甘さにココナッツの風味が生きた、まろやかゼリーをご賞味あれ!
このレシピの生い立ち
ココナッツを使ったゼリーのシリーズとして考えました。

ぶどうの甘さにココナッツの風味が生きた、まろやかゼリーをご賞味あれ!
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ぶどうの甘さにココナッツの風味が生きた、まろやかゼリーをご賞味あれ!
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材料

4人分
  • グレープジュース(果汁100%) 250㏄
  • ココナッツパウダー 50g
  • 粉ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    鍋にグレープジュース、ココナッツパウダーを入れる。

  2. 2

    ココナッツパウダーが溶けるまで、火にかける。

  3. 3

    粉ゼラチンを入れる。溶けるまで火にかける。

  4. 4

    粗熱を取る。器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

ココナッツパウダーは溶けにくいので、ヘラでダマが残らないように溶かす。どうしてもココナッツパウダーが溶けきらない場合は、器に入れる時に茶こしで完全に溶かすと良い。

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rythme
rythme @cook_40043661
2011/02/24 01:37に公開
初めまして。rythmeと申します。料理のコンセプトは簡単でおいしくです。家庭にある材料で、毎日の献立をサポートしていきます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ゼリー ゼラチン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18992000
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