巻きまき♪チーズカツ

3ざるかあさん @cook_40204752
フライパンで揚げ焼きだから楽チン♪
衣付けも簡単。箸も手も汚れません。
大葉の香りで食欲Up
このレシピの生い立ち
フライ物は衣付けが面倒なので簡単にしようと思って。
巻きまき♪チーズカツ
フライパンで揚げ焼きだから楽チン♪
衣付けも簡単。箸も手も汚れません。
大葉の香りで食欲Up
このレシピの生い立ち
フライ物は衣付けが面倒なので簡単にしようと思って。
作り方
- 1
スライスチーズ、大葉を半分に切る。
チーズを折り大葉で巻く。 - 2
それを豚肉で巻いて塩コショウする。
- 3
小麦粉、マヨネーズ、水を混ぜる。
こんな感じ。 - 4
押さえる様にパン粉を付ける。
(チーズが溶け出さない様に両サイドをぎゅっとする。) - 5
フライパンに多めの油を入れ揚げ焼きする。
コツ・ポイント
パン粉を付ける時に両サイドをギュッとするとチーズが溶け出しにくくなります。
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