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ホットプレートで簡単!広島風お好み焼き!-レシピのメイン写真

ホットプレートで簡単!広島風お好み焼き!

みぃな1212
みぃな1212 @cook_40051509

クックパッド本『みんなのたこ焼き器&ホットプレートらくらくレシピ』に掲載!!
話題入り感謝(^^♪

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以前からよく家で作っていました。
家族の大好きなお好み焼きです!(^^)!

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みぃな1212
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材料

1枚分
  1. *小麦粉 40g
  2. *だしの素 少々
  3. *水 100cc
  4. *塩こしょう 少々
  5. かつおぶし粉 適量
  6. サラダ油 適量
  7. 1.キャベツ 1/4個
  8. 2.もやし 1/2袋
  9. 3.天かす 適量
  10. 4.ネギ お好の量
  11. 5.豚バラ 4枚
  12. 焼きそば 1.5玉
  13. ウスターソース 大さじ1
  14. 卵 1個
  15. ●お好みソース 適量
  16. ●青のり 適量
  17. ●かつおぶし粉 適量
  18. ●マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    *印をすべて混ぜておく。
    もやしは洗い、キャベツはせん切りにしておく。

  2. 2

    ホットプレートを熱し、サラダ油を引いて*印のタネをお玉1杯丸くのばし、かつおぶし粉を振る。

    • ホットプレートで簡単!広島風お好み焼き!作り方2写真
  3. 3

    1から5まで順に重ねていき、残りのタネを垂らす。

    • ホットプレートで簡単!広島風お好み焼き!作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返したら、隣で焼きそば1.5玉分を軽く炒めウスターソースで味付けしておく。

    • ホットプレートで簡単!広島風お好み焼き!作り方4写真
  5. 5

    焼きそばの上にお好み焼きを乗せ、片方空いたホットプレートに卵を割りほぐし、すぐその上にお好み焼きを乗せる。

    • ホットプレートで簡単!広島風お好み焼き!作り方5写真
  6. 6

    両面こんがりコゲ色がつくまで焼く。

    • ホットプレートで簡単!広島風お好み焼き!作り方6写真
  7. 7

    ●印をかけて出来上がり!!(写真は断面図)

    • ホットプレートで簡単!広島風お好み焼き!作り方7写真
  8. 8

    2013.10.19『広島風』の人気検索1位になりました。ありがとうございます!

  9. 9

    2015/6/25 つくれぽ100人話題入りしました。作ってくれた皆さま、ありがとうございます。

  10. 10

    こちらのクックパッド本に掲載されました(*^^)v

    • ホットプレートで簡単!広島風お好み焼き!作り方10写真

コツ・ポイント

焼きそばを炒めた時にウスターソースで軽く味を付けるとよりおいしくできますよ(^-^)

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みぃな1212
みぃな1212 @cook_40051509
2013/09/21 10:46に公開
はじめまして(*^_^*)料理が苦手な人でも簡単にできる、お手軽レシピを紹介します☆ぜひ、参考にしてくれたら嬉しいです(o^^o)♪
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