バターはレンジで加熱して溶かしておく。卵はときほぐしておく。

ボールにバターを入れ泡立て器でよく混ぜる。砂糖を2、3回に分けて入れそのつどよくかきまぜ白っぽくなるまで混ぜる。

卵を少しずつ入れてよく混ぜ、トロピカーナオレンジジュースも少しずつ入れてよく混ぜる。

オーブンを180℃に予熱開始。3にホットケーキミックスを入れヘラでよく混ぜ、マフィン型かカップに8分目まで生地を入れる。

10分～25分焼く。竹ぐしをさして生地がついてこなければOK。

今回チョコチップは上にのせてますが生地に混ぜちゃっても大丈夫です。