ラテアート（うさちゃん編）
ホワイトシュガー @cook_40034326
カフェオレをお洒落に☆彡
初めてでも出来る簡単ラテアートを考えて見ました。
このレシピの生い立ち
ラテアートを作って見たい気持ち満々でチャレンジして見ました☆彡
画像は今年の正月にゲットしたカリタのホイッパーで１／６に作ったものです。
折を見て道具の画像もアップしてみます。
ラテアート（うさちゃん編）
カフェオレをお洒落に☆彡
初めてでも出来る簡単ラテアートを考えて見ました。
このレシピの生い立ち
ラテアートを作って見たい気持ち満々でチャレンジして見ました☆彡
画像は今年の正月にゲットしたカリタのホイッパーで１／６に作ったものです。
折を見て道具の画像もアップしてみます。
アプリでひらく作り方
- 1
淹れたての熱いコーヒーを温めたカップに注ぐ。
- 2
電子レンジで人肌に温めた牛乳をミルクホイッパーで泡立てる。
- 3
泡だったら市販のホイップクリームを５ｇほど加えて更に泡立てる。
- 4
コーヒーを入れたカップに半分注ぐ。
- 5
スプーンで４のクリームの部分を静かにくるりと一回混ぜる。
- 6
３のクリームの残りを一匙中央に丸く乗せる。（顔になります。）
- 7
３のクリームを匙に僅かにとってうさぎの耳になるようにそっと注ぎながら描く。
- 8
チョコレートシロップを小皿に２～３滴出しておく。
- 9
爪楊枝の先にチョコレートシロップを付けて目・鼻・耳等描く。
- 10
ハートの部分はシロップを１滴ずつ直接たらして爪楊枝の先で丸の天辺から下に向かって僅かになぞるとハートになります。
- 11
細かい字もチョコレートシロップをつけた爪楊枝の先で書き込めます。
-
- 12
考えるよりも結構簡単。
私はホイップクリームとチョコレートだけでもお花など書いたりしています。 -
- 13
これはシナモン入りのコーヒーで作りました。
-
コツ・ポイント
失敗しても大丈夫。
ホイップクリーム効果でミルクの泡が暫く残っているので
かき混ぜて何度か練習も出来ます。
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