ストロベリー ローズクッキー
フラットホワイト @cook_40100904
ほんのりローズ香る、甘さ控えめクッキーです。卵無し、グルテンフリー。
このレシピの生い立ち
ローズ香るクッキーを簡単に作りたかったので。
ストロベリー ローズクッキー
ほんのりローズ香る、甘さ控えめクッキーです。卵無し、グルテンフリー。
このレシピの生い立ち
ローズ香るクッキーを簡単に作りたかったので。
作り方
- 1
バターをサイコロ状にカットして常温に戻す
- 2
オーブンを170度で予熱し、バターが固かったら耐熱容器に入れオーブンで軽く柔らかくする
- 3
材料を全てボウルに入れて、ヘラでさっくり混ぜる
- 4
生地が大体まとまったら、手でまとめる
- 5
ベーキングシートに生地を手で広げ、型抜きする（型抜き無しで丸型でも良いです）
- 6
オーブンで約10分位焼いたら完成
- 7
粗熱が取れたらお召し上がり下さい
コツ・ポイント
★計量カップ、計量スプーンは海外用品を使用しています。
★今回自家製のとろとろな苺ジャム使用したので、市販のジャムで生地がまとまりにくい場合はローズウォーターを多少足してみて下さい。
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