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カリカリもちもち♪お餅の卵焼き
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カリカリもちもち♪お餅の卵焼き-レシピのメイン写真

カリカリもちもち♪お餅の卵焼き

ひとちッチ♪
ひとちッチ♪ @cook_40200858

前に姑に教えてもらったレシピを少しだけアレンジ♪お煎餅やさんが路地裏でコッソリ焼いてたおやつだって(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時、おつまみにと姑が作ってくれました。懐かしい味です…

前に姑に教えてもらったレシピを少しだけアレンジ♪お煎餅やさんが路地裏でコッソリ焼いてたおやつだって(*´ω｀*)
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カリカリもちもち♪お餅の卵焼き

ひとちッチ♪
ひとちッチ♪ @cook_40200858

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材料

  • 市販の切り餅 ２枚
  • 卵 １個
  • マヨネーズ 大さじ1/2～１
  • 醤油（麺つゆでも可） 小さじ1
  • 味の素（塩コショウでも可） 少々
  • ◆お好みで◆
  • ツナやハム 適量
  • コーン 適量
  • とろけるチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    お餅は1枚を６～８等分のさいの目切りにする。

  2. 2

    タマゴはマヨネーズと味の素、醤油を入れて混ぜておく。（ツナ缶やハムなど好きな具材もここで混ぜておく。）

  3. 3

    油をひいて温めたフライパンにお餅を入れて両面に焼き色をつける。

  4. 4

    タマゴを流し入れる。まわりに火が通り始めたら蓋をして少し蒸し焼き。

  5. 5

    いい感じにタマゴに焼き色がついたら、ひっくり返して裏面も焼いて出来上がりです♪

コツ・ポイント

ツナ缶やハム、コーンやチーズを入れても美味しいです♪
家は断然ツナ缶派!!
醤油と味の素ではなく、麺つゆに塩コショウでも美味しいですヨー(*´ω｀*)

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ひとちッチ♪
ひとちッチ♪ @cook_40200858
2017/02/21 07:52に公開
ボカロ大好きママ♡ダイエット食やキャラ弁に奮闘中!!レシピの材料は通常の調味料での記載ですが普段は減塩やカロリーオフの物を使用しています！カロリー＆塩分が気になる方は変更して下さい。分量は基本変わりませんが、使う調味料によってはパッケージに記載された量を参考にお作り下さい( ᵕᴗᵕ )娘のキャラ弁✱高校1年で120食以上♪頑張った( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧２年目も頑張ります！
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このレシピのキーワード

卵焼き お餅 ツナ コーン ハム 切り餅 卵 チーズ

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