手作りトマトピューレで絶賛トマトソース❤

手作りトマトピューレで絶賛トマトソース❤-レシピのメイン写真

手作りトマトピューレで絶賛トマトソース❤

はづきっち @cook_40026830

手作りトマトピューレ（レシピID:19003215）を作ったので、ついでにトマトソースも作ったら、めちゃうまだったので❤

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トマトピューレを作ったのでトマトソースも作ったら、めっちゃ美味しかったので❤

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トマトピューレを作ったのでトマトソースも作ったら、めっちゃ美味しかったので❤

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はづきっち @cook_40026830

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材料

手作りトマトピューレ400g分

手作りトマトピューレ（レシピID:19003215）約400g
玉ねぎ１個
にんにく１かけ
オリーブオイル大１
★日本酒大１
★顆粒コンソメ小１
★砂糖小１
★塩小さじ1/2

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作り方

1

にんにくを細かいみじん切りにして、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れ、弱火で香りが立つまで火にかけます。
2

香りが立ってきたら、細か～くみじんぎりにした玉ねぎを透明になるまで炒めます。FPを使うとラクチンです❤
3

トマトピューレを②に加え、★を入れて味付けをし、軽く煮詰めて出来上がり❤
4

お好みでバジルを加えても❤

コツ・ポイント

細か～くみじん切りにした玉ねぎを使うと時間短縮にもなるし、甘みも出ます★玉ねぎはFPで水分が出てペーストになるんじゃないか？というくらいまで回しました。出来上がりまでの所要時間は約10分です❤

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はづきっち @cook_40026830

2009/08/24 03:15に公開

◆フランスに研修後、調理師免許を取得☆専門は洋菓子ですが、和菓子も作ります(*´∀`)　　　　　　　　 ◆簡単で美味しいご飯が大好きです♪♡￫ܫ￩♡ 安上がりだと、もっと大好きです（笑）

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このレシピのキーワード

にんにく日本酒玉ねぎ

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