サバの味噌漬け

Name: サバの味噌漬け
Yield: 1匹分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サバ（３枚おろし） １匹分; 塩 少々; 白味噌 大さじ４～５; みりん 大さじ１（好みで２でも）

鰆でも鯛でもサーモンでも・・・豚肉も美味しいよ♪
味噌床も簡単でしょ？ぜひおうちで作りましょ♪味噌床の味は好みでね♡
このレシピの生い立ち
母からのレシピです。

材料

1匹分

白味噌は季節によって辛さが違うので（夏は辛め）みりんと合わせて自分で調節してね♪甘目が美味しいと思います。お魚と味噌床の間にをガーゼを挟むと（味噌が直接魚につかないので）焼くときに焦げにくくなります。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ＪＩＪＩｍａｍさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

2009/08/24 10:55に公開

お料理を作って〇十年・・・食べるのも・作るのも・見るのも大好きです。最近これに写真を撮る♪のも入りました。ｐａｐａと愛犬ＪＩＪＩのために今日も作りますよぉ！みなさんのレシピ楽しみにしてます。よろしくネ！

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