優しい☆ひじきの炊き込みご飯☆
れいなん @cook_40087901
ひじきと薄揚げのシンプル炊き込みご飯☆
優しい味です（＾＾）
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が大好きな旦那☆
揚げが安かったので健康にいいひじきと炊きました♪
優しい☆ひじきの炊き込みご飯☆
ひじきと薄揚げのシンプル炊き込みご飯☆
優しい味です（＾＾）
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が大好きな旦那☆
揚げが安かったので健康にいいひじきと炊きました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米をといて30分2合のメモリの水に浸す。
ひじきは10倍の水で戻す。 - 2
浸してる間に薄揚げを油抜きする。
出来たら短冊に切りさらに横に三等分する。 - 3
←（大きく切ってもいいですが小さく切るほうが混ぜたときむら無いので私は小さく切ります☆）
- 4
30分経ったら米の水を捨てる。
ひじきをざるにあげ流水で洗う。 - 5
普通にお米をたく分量の水を入れる。
そこに残りの材料を全ていれる。
炊飯スイッチを軽やかに押す☆ - 6
炊けたら具材が均等になるように混ぜる。
- 7
大体薄揚げは2枚組みなんで残ったのを卵を入れ煮てお弁当に☆ひじきご飯でモグラも作りました（＾＾）
-
- 8
追記★
鶏などを入れる際はほんだし無しでも美味しくできます＾＾
コツ・ポイント
ひじきをシッカリ戻してキレイに洗ってください。
乾燥もいいですが生ひじきが手に入ると風味は全く違い更に美味しいです☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18995902
