パパも大好き♡簡単枝豆ポタージュ♪
はるちゅママ @cook_40084198
色どりがとても良いので、おもてなし料理としても♪
以外と簡単にできちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
義実家から大量に枝豆をもらい、簡単に出来て見た目もｷﾚｲなスープを作ってみました♪
パパも大好き♡簡単枝豆ポタージュ♪
色どりがとても良いので、おもてなし料理としても♪
以外と簡単にできちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
義実家から大量に枝豆をもらい、簡単に出来て見た目もｷﾚｲなスープを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆を茹でます。
ちなみに私はレンジ（600W）で６分チンしました。 -
- 2
枝豆を袋から全部取り出します。
-
- 3
玉ねぎを薄くスライス切りして、レンジ(600ｗ）で２分チンします。
- 4
フライパンに枝豆と玉ねぎ・コンソメ・水を入れ、沸騰してから1,2分グツグツ煮ます。
-
- 5
塩・胡椒を適量入れます。
- 6
粗熱を取り、フードプロセッサーに流し入れます。
-
- 7
枝豆の原型が残らないように、細かくカットしてください。（その方が飲み心地が良いので♪）
-
- 8
牛乳を加えて、よく混ぜ合わせます。冷蔵庫でしばらく冷やして出来あがり♪♪
-
コツ・ポイント
このポタージュは、枝豆の好きな人は牛乳を少なめ・牛乳が好きな人は牛乳多めで作ると良いと思います！飲む前に、タッパなどに移してしっかり牛乳と枝豆を混ぜておくのがポイントです♪
（枝豆が沈まないように）
つくれぽ
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