冷凍ササミをフライパンに凍ったまま入れて水大さじ２を入れて蓋をして強火で六分。蓋したまま火をとめて5分放置

●の材料(ニンニク生姜はすりおろす)をまぜあわせて①の鍋へ入れて少し煮込む。ササミは煮込みながらざっとほぐす。

パスタを袋の表示どおり、ゆでて、パスタを②の鍋に入れて絡ませる。味がもの足らなければ塩胡椒で調整。