∮ごまたっぷり✰彡もやしとニラのナムル∮

矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

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すり胡麻たっぷり✰彡
モリモリ食べられるナムルです＾＾
このレシピの生い立ち
実家で採れるニラを使って作ります♪

∮ごまたっぷり✰彡もやしとニラのナムル∮

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材料

２人分～
  1. もやし １袋
  2. ニラ ５本
  3. ◆塩 適量
  4. ◆摩り下ろしにんにく １片分
  5. ◆コショウ 少々
  6. ◆(白)すり胡麻 大匙２～
  7. ごま油 大匙１
  8. しょう油 ２～３滴

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってざるに上げる。ニラは３～４センチに切る。

  2. 2

    もやしは塩少々(分量外)を加えた熱湯でさっと茹でる。

  3. 3

    火からおろす直前にニラを入れ、さっと火を通したらざるに上げてしっかり水気を切る。

  4. 4

    もやしが熱いうちに◆の調味料を入れよく混ぜる。ごま油・しょう油も入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やして味を馴染ませる。

  5. 5

    <2013/08/20>
    お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿

コツ・ポイント

味付けはお好みで加減して下さい＜ペコリ＞
お好みでラー油もどうぞ♪

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