ツナとほうれん草のトマトソースパスタ

諭吉の黒レシピ @cook_40157450
家に常備出来る缶詰シリーズです。
果たしてシリーズになるのか・・・?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に全く材料がなかったので、缶詰で作ってみましたw
ツナとほうれん草のトマトソースパスタ
家に常備出来る缶詰シリーズです。
果たしてシリーズになるのか・・・?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に全く材料がなかったので、缶詰で作ってみましたw
作り方
- 1
鍋に水を入れ、パスタを茹でる。
塩も投入 。
一緒にほうれん草も茹でておく。
ツナ缶をあけ、ざるにあげる。 - 2
フライパンにトマト缶とコンソメをいれ、水気が無くなるまで煮る。
ここで水気を飛ばすことで酸味を抑えるので、重要です。 - 3
水気が飛んだら、ざるにあげたツナを投入し、トマトと馴染ませる。
- 4
馴染んだら、茹でたほうれん草の水気を切って、投入する。
ほうれん草は茹でる際に手でちぎりながらだといいですよ。 - 5
パスタをゆでたお湯を小さいお玉で3杯トマトソースに入れ、混ぜる。塩・こしょうで味を調える。
- 6
パスタをソースと絡め、味を調整する。
もの足りない場合は塩・こしょうで。 - 7
皿に盛り付け、パルメザンチーズをお好みでふりかけ、完成です!!
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