キャベツでさっぱりサラダ

すいs
すいs @cook_40072136

こんなの作ったよって覚書です。
キャベツで無理やりサラダ1品しちゃいました
このレシピの生い立ち
キャベツと梅と青じそしか冷蔵庫に無かったです。

キャベツでさっぱりサラダ

こんなの作ったよって覚書です。
キャベツで無理やりサラダ1品しちゃいました
このレシピの生い立ち
キャベツと梅と青じそしか冷蔵庫に無かったです。

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材料

サラダ小皿 2皿分
  1. キャベツ 1/4個(小さめ)
  2. 梅干 2個
  3. 大葉 4枚
  4. お酢 小さじ1
  5. お醤油 少々(小さじ1/4位)

作り方

  1. 1

    キャベツ・大葉を千切りに。
    (キャベツは水にくぐらす)

  2. 2

    ボールにペースト状にカットした梅干にお酢・醤油を混ぜ合わせる。

  3. 3

     2)にキャベツ・大葉を混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

ごまを加えればもっと良かったです。

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“ママ”の作ってくれたプリンが大好きな私。作るのは不得意で、皆さんのレシピ見せていただいてます。ただいま、異国の地で、初めて見る野菜と格闘中。そして、オットのためヘルシー料理を心がけてます!
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