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一口!!しそ山芋焼き♪♪
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一口!!しそ山芋焼き♪♪-レシピのメイン写真

一口!!しそ山芋焼き♪♪

★ＥＲＩ★
★ＥＲＩ★ @cook_40211189

コロンと一口食べやすくヘルシーです♪♪
きっとはまります★*。
このレシピの生い立ち
しそが大量で…何かできないかなと♪
山芋も食べたいから混ぜてやいたらグゥ～♪！！

コロンと一口食べやすくヘルシーです♪♪
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山芋も食べたいから混ぜてやいたらグゥ～♪！！

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★ＥＲＩ★
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コロンと一口食べやすくヘルシーです♪♪
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山芋も食べたいから混ぜてやいたらグゥ～♪！！

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材料

２～３人分
  • 山芋 半分程度
  • 生卵 １個
  • しそ ３，４枚
  • 白だしor薄口しょう油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    まず、山芋の皮をむきすりおろす。
    しそは、千切りにする。

  2. 2

    すった山芋にしそ、生卵、薄口しょう油か白だしを入れてかき混ぜる。

  3. 3

    中火に熱したフライパンに流しいれ、裏に焼き目が付いたら、適当な食べやすい大きさにお箸などでまとめる。

  4. 4

    まるまった山芋をひっくり返して焼くのみ！！以上♪

コツ・ポイント

★すっごい簡単なのに美味しい！！うまたれや、ポン酢、しょう油などとマヨネーズで食べると美味しいですよ♪♪
★ひっくり返して、グジャグジャになってもそこから適当にまるめてもｏｋですよ♪

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★ＥＲＩ★
★ＥＲＩ★ @cook_40211189
2009/08/30 08:52に公開
こんにちは♪♪２年前は料理に興味がなかった私ですが目覚めちゃいました！！毎日楽しくご飯・お菓子作ってます☆可愛いものが大好き２２歳です♪
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このレシピのキーワード

大葉 生卵 山芋

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