圧力鍋にたっぷりの塩をいれてお湯をわかす

沸騰したお湯にパスタをいれる

蓋をして圧力をかける。
圧力があがったら火を止めて２分まつ

鍋を流水をかけて、素早く圧力を抜く

ざるで水気をきってできあがり。