ちらし寿司のケーキ☆
ayakakuru @cook_40057044
鮮やかで見た目もいい、お寿司のケーキ☆作り方も簡単！赤ちゃんからおじーちゃん・おばーちゃんまで食べられます☆
このレシピの生い立ち
子供の1歳のお誕生日のお祝いのケーキをどうするか悩んでいた時、ケーキは子供は食べられないし、食べれる材料ので作ったやつは大人が美味しく食べれないと思った時に思い浮かびました。
ちらし寿司のケーキ☆
鮮やかで見た目もいい、お寿司のケーキ☆作り方も簡単！赤ちゃんからおじーちゃん・おばーちゃんまで食べられます☆
このレシピの生い立ち
子供の1歳のお誕生日のお祝いのケーキをどうするか悩んでいた時、ケーキは子供は食べられないし、食べれる材料ので作ったやつは大人が美味しく食べれないと思った時に思い浮かびました。
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉をみじん切りにして、フライパンに入れて炒め【鶏そぼろ用】の調味料を加えて水分がなくなるまで炒める。
- 2
卵・塩・水に溶いた片栗粉を合わせ、ザルでこす。
- 3
フライパンに薄く油をひき卵を薄くひき片面焼け、表面が乾燥したら錦糸卵の出来上がり
- 4
あたたかい白米に【すし酢用】調味料を加えてきるように混ぜる
- 5
ケーキ型に錦糸卵をひき、ご飯→鶏そぼろ→ご飯→鶏そぼろ→ご飯の順にひく
- 6
５に残りの錦糸卵をひき、ゆでたグリンピースと湯通ししたカニカマを飾り付ける
- 7
型から抜き、皿にのせて最後にゆでてお好みの長さに切ったアスパラをローソク代わりに立てて完成です
コツ・ポイント
すし飯作るのめんどくさい方はちらし寿司の素を使ってもＯＫ！
味の濃さなどはお好みに応じて足したり、ひいたりしてＯＫ！
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