ＨＭ⁂アーモンドクッキー⁂
萌華＊゜ @cook_40208698
焼きたてはやわらかく、冷えるとサクサクのクッキー。とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでつくる生地は安定していて簡単なのでオススメです。アーモンドダイス・エッセンスで風味豊かに♪
ＨＭ⁂アーモンドクッキー⁂
焼きたてはやわらかく、冷えるとサクサクのクッキー。とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでつくる生地は安定していて簡単なのでオススメです。アーモンドダイス・エッセンスで風味豊かに♪
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖とバターを混ぜ合わせ、溶き卵・ホットケーキミックス・アーモンドダイス・アーモンドエッセンスの順に入れます。
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- 2
今回は2回に分けて焼きます。生地を半分に分け、最初に焼くほうを9等分にし、丸めます。
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- 3
写真のように、手で丸い形を作るのをｵｽｽﾒします＾＾生地が膨らむので、厚さは５ｍｍほどがいいです。
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- 4
型抜きをするなら５ｍｍの厚さに伸ばし、冷蔵庫で30分くらい寝かせます。
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- 5
天板に並べるときは、生地の間隔をあけるように注意してください。
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- 6
170度に予熱したオーブンで10分焼きます。
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- 7
天板が冷めたら、残り半量の生地を焼きます。
- 8
できあがりです♡
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コツ・ポイント
HMにベーキングパウダーが含まれるので、けっこう膨らみます。
つくれぽ
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