さつま芋とエリンギの炊き込みご飯☆☆
miemama♬ @cook_40126132
秋の味覚♪さつま芋とキノコをザックリ切って、簡単お出汁で美味しい炊き込みご飯を作っちゃいましたp(^-^)q
このレシピの生い立ち
さつま芋が１本だけあったので、エリンギと合わせて～簡単に炊き込みご飯にしてみようって思い～作ってみました。
簡単なレシピですがぁ～なかなか美味しい炊き込みご飯に仕上がりました(^-^)v
舞茸を使うと～もっとキノコだしがでるかと思います♪
さつま芋とエリンギの炊き込みご飯☆☆
秋の味覚♪さつま芋とキノコをザックリ切って、簡単お出汁で美味しい炊き込みご飯を作っちゃいましたp(^-^)q
このレシピの生い立ち
さつま芋が１本だけあったので、エリンギと合わせて～簡単に炊き込みご飯にしてみようって思い～作ってみました。
簡単なレシピですがぁ～なかなか美味しい炊き込みご飯に仕上がりました(^-^)v
舞茸を使うと～もっとキノコだしがでるかと思います♪
アプリでひらく作り方
- 1
３合のお米は、研いでザルに入れて水切りをしておきます！
- 2
さつま芋をゴロゴロと切って水につけて、あくをとり～ザルに入れて水切りをしておきます！
-
- 3
エリンギは、手でザクザクと裂きます。
-
- 4
炊飯器に米を入れ、☆の調味料を先に入れ最後に３合分の水を入れます。水加減は少し少なめがおすすめです。
-
- 5
出し汁を入れた上にさつま芋とエリンギを入れて～
炊飯します。 -
- 6
炊き上がったら、サックり混ぜて出来上がりです。
-
- 7
安納芋と舞茸で作ってみました！
安納芋のトロリッと舞茸の旨みが絶妙です(≧∇≦)
是非とも、お試し下さい♪ -
コツ・ポイント
ポイントは、炊飯器に材料全て入れて炊き込むだけ～の簡単レシピです。
さつま芋は、炊飯すると～ホックリ黄色く甘味もでて～美味しいです。
ご飯の水加減は、いつもより少なめが～炊き上がりのご飯が美味しいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19000985
