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豚肉のソテー@焼き肉バターソース♪
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豚肉のソテー@焼き肉バターソース♪-レシピのメイン写真

豚肉のソテー@焼き肉バターソース♪

piyoko705
piyoko705 @cook_40068336

旦那さんに大好評♪
ご飯がすすむおかずです♪
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旦那にパンチの効いた夕飯をリクエストされて作りました

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豚肉のソテー@焼き肉バターソース♪

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材料

2人分
  • 豚肉 (しょうが焼き用) ６枚
  • 焼き肉のタレ 大さじ３〜４
  • バター 大さじ１
  • 塩こしょう 少々
  • 酒 大さじ２
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作り方

  1. 1

    豚肉は包丁ですじぎりをして塩こしょうを両面する

  2. 2

    フライパンに豚肉を入れて中火強で焼き色がつくまで焼く(３〜４分)

  3. 3

    焼き色がついたらお肉を返して、お酒を入れて蓋をして中火で焼く(約４分)

  4. 4

    蓋を外し焼き肉のタレとバターを入れてひとにたちしたり出来上がり♪

コツ・ポイント

焼き肉のたれをいれると跳ねるので火傷に気をつけて下さい♪

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piyoko705
piyoko705 @cook_40068336
2009/08/25 11:42に公開
新米ママです。子育てにおわれ最近は簡単メニューばかりｗお料理は作るのも食べるのも大好き♪日常の料理です。
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このレシピのキーワード

焼き肉 豚肉 バター 酒

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