クランベリーとクルミのコールスロー
モンステラJP @cook_40038924
普段使いのコールスローサラダに甘酸っぱいクランベリーとサクサク食感のクルミを入れました。
このレシピの生い立ち
市販のコールスローMIXのアレンジメニュー。
クランベリーとクルミのコールスロー
普段使いのコールスローサラダに甘酸っぱいクランベリーとサクサク食感のクルミを入れました。
このレシピの生い立ち
市販のコールスローMIXのアレンジメニュー。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、紫キャベツ、にんじんは千切りにする。紫キャベツは水にさらして余分な色素を落としたら水気をよく切っておく。
- 2
ボールにマヨネーズ、サワークリーム、塩コショウ、レモン汁を入れ混ぜ合わせておく。
-
- 3
①に②を入れ混ぜ合わせる。
-
- 4
クランベリーと胡桃を入れて混ぜ合わせます。ラップをし３０分以上冷蔵庫に入れて味をなじませたらできあがりです。
-
- 5
【参考】アメリカで売っているコールスローミックス。これを使えば①の工程はカットできます★
-
コツ・ポイント
アメリカンタイプの甘いコールスローにするなら、①のマヨネーズソースに砂糖を加えてアレンジしてね★
クランベリー→レーズン、くるみ→アーモンドに変えてもおいしいよ！
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