ゴーヤのじゃがチーズ焼き
うっひー @cook_40037114
簡単にできて見た目もカワイイ♪
チーズがゴーヤの苦味を消してくれます。
おかずにも、ワインのおつまみにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
太いゴーヤだったので、○のまま使いたくて考えました。
ゴーヤのじゃがチーズ焼き
簡単にできて見た目もカワイイ♪
チーズがゴーヤの苦味を消してくれます。
おかずにも、ワインのおつまみにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
太いゴーヤだったので、○のまま使いたくて考えました。
作り方
- 1
ジャガイモは皮のまま洗ってレンジ500Wで３分くらい加熱し、やわらかくなったら皮をむいてマッシュし、調味料を混ぜておく。
- 2
ゴーヤは輪切りにして、スプーンでワタを取り塩を振ってしばらくおき、レンジ500Wで１分加熱する。チーズは角切りにする。
- 3
１が少し冷めたらチーズを混ぜ、輪切りのゴーヤに詰めて、オーブントースターで５分くらい焼き、チーズが溶けたら出来上がり！
コツ・ポイント
彩りにパプリカを振ると華やかになりますよ！
中に詰めるジャガイモはチーズの塩気もあるので、加減してね。
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michikusa3 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18990539
